Кухонные вентиляторы — это специализированное вытяжное оборудование, предназначенное для удаления горячего, влажного и насыщенного жировыми парами воздуха от кухонных зон в заведениях общественного питания и на пищевых производствах. Главное отличие таких агрегатов от общепромышленных — выносной двигатель, который расположен вне потока перемещаемого воздуха, что защищает его от перегрева и скопления жира.
Технические особенности кухонных вытяжных вентиляторов:
- Термостойкость: Конструкция позволяет непрерывно перемещать воздушные массы с температурой до $+100 \dots +120^\circ C$, что необходимо при работе над грилями, плитами и печами.
- Жироудаление и гигиена: Корпуса вентиляторов оснащаются встроенными поддонами с дренажными отверстиями для сбора и слива конденсата и жира. Внутренние поверхности легко очищаются, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
- Мощность и напор: Высокая производительность позволяет эффективно удалять запахи даже через протяженные системы воздуховодов с установленными жироулавливающими фильтрами и искрогасителями.
- Звукоизоляция: Модели в специальных акустических корпусах обеспечивают комфортную работу персонала на кухне и отсутствие шума в гостевых залах.
На маркетплейсе conditioner.market представлены профессиональные кухонные вентиляторы (в том числе популярные модели «улитки» и коробные центробежные агрегаты). Продавцы платформы предлагают сертифицированное оборудование, соответствующее требованиям пожарной безопасности. Наши эксперты в Москве помогут подобрать модель нужной производительности ($м^3/ч$) под габариты ваших вытяжных зонтов.
